2012年8月2日 星期四

正確的減肥吃飯順序-讓你吃飽又吃不胖的減肥吃飯順序

想要減肥其實很簡單,只要把握每餐的吃飯順序,你就能輕松減肥。但如果你的吃飯順序錯誤,那麼就會很容易發胖。下面小編就來教你正確的用餐順序,教你如何吃、怎麼吃才能瘦下來。
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        不對的用餐順序容易發胖
 
眼前是一桌豐盛的佳肴,包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤,請問你會先吃哪一種食物?這不是請你做心理測驗,而是,由你的吃飯順序可以看出,你容不容易發福?

  不容易發胖的吃飯順序 請勞記 先吃
水果蔬菜→喝湯→魚肉蛋白質→米飯
其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯,然後,配一些肉、魚,很多人就這樣地把一碗飯吃完了,最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感,所以就隨便夾幾口吃一下;之後再喝湯及吃水果。亞尼活力纖提醒您這樣的吃飯方式真的比較容易肥胖,因為先吃大量的精致的米食,一方面很容易吃下過多的熱量,二方面這些精致的米食吃下去,血糖很容易快速上升,並刺激體內胰島素的分泌;胰島素一分泌以後,也很容易讓體內的脂肪堆積。



  減肥者要調整吃飯順序
如果我們每一餐可以讓血糖上升的速度變緩慢,不但能舒緩高血糖的問題,也能減少胰島素的快速分泌,不讓脂肪堆積得太快;所以,把握吃飯順序也是減肥者應該注意的飲食細節:
先吃蔬菜



 減肥吃飯順序一:最後吃水果

水果應安排在飯前吃,飯前吃水果有非常大的益處,因為水果最容易消化,因其經過胃時,是一過路客,可直接經過胃被小腸吸收。若是飯後吃水果,肚子已飽脹狀態才吃水果,水果到了胃無法過路,無法經過胃,必須等大量蛋白質、脂肪消化完畢才輪到水果,而水果在胃中貯藏過久,容易酸敗,在加上水果若再胃中停留時間過久,極易引起腹脹、腹瀉或便秘等症。因此,提倡在餐前一小時吃水果最為適宜。
延伸閱讀;想減肥一定要注意水果熱量-減肥水果熱量比一比


    減肥吃飯順序二:先吃蔬菜
減肥者一定要把握著一個原則:“熱量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是高纖的食物,更重要的是這五顏六色的蔬果,含有豐富的維生素、礦物質,更含有幫助我們預防疾病的“植化素”。

我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個“柵欄”,這個“柵欄”可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收,這對于延緩血糖的上升非常有幫助。亞尼活力網提醒您所以養成這個飲食習慣吧,就是每一餐先拿一個盤子,把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中,每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。記得蔬菜的烹煮方式應盡量用水炒的方式,不要放太多油或是肉燥。

  減肥吃飯順序三:喝湯
吃完那一盤蔬菜以後可以喝一些湯,幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多“濃湯”,應盡量選擇清湯為宜。

        減肥吃飯順序四:吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時,你的胃已經快要半飽了,可以吃一些高蛋白的食物,補充每日的蛋白質需要,亞尼活力網提醒您記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式,因為不僅熱量會增加,還容易產生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。

     減肥吃飯順序五:吃米飯
我們習慣吃白飯,但白飯滿容易讓血糖上升,GI值算是不低的食物,選擇最後再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉,亞尼活力網提醒您最後再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。如果,能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯,對于體重控制更是有幫助。

 

記得良久曩昔,人們總是喜歡邊吃飯邊喝湯,事先又有鑽研報告說,先喝湯後吃飯才是安康的於是人們逐步修改以往的壞習慣,改為先喝湯後吃飯。那麼什麼是准確的用飯的次序遞次呢?那就是先喝湯後吃菜,而後腸胃問題/腸胃問題是肉和蛋白。

        先吃蔬菜後吃肉

不論人們進食食品的冗雜程度若何,也不管胃腸/腸胃進食數目的幾多,人體消化食品的次序遞次總是嚴峻按照進食次序遞次停止的假設人們一開始吃的一些成分過於冗雜而且需要很長時間來消化的食品,接著再吃腸胃問題/腸胃問題一些簡單、復雜消化的食品,就會大大障礙腸胃對後者的接納和營養的應胃腸/腸胃用。

對此,營養學家們倡議,采用下面這種進餐次第:先喝小半碗湯或小半杯新鮮果胃腸/腸胃汁,接下去吃蔬菜,然後吃成分較為繁雜的肉、雞蛋、奶酪等。

如許的進餐次序遞次既可以讓人公允使用食品的養分,又能夠添加胃腸擔負,從而達到健康飲食的目的

         飯後不要立刻吃水果
各類食物中,生果的非主流身分是果糖,不用顛末胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。但是,假設飯後立刻吃水果,腸胃需要先消化、接納吃飯時攝入的澱粉、脂肪及蛋白質等,然後接納水果中的果糖。

人體內,一般水果一兩個小時就會發酵,以致陳舊迂腐發作毒素,進而引起胃炎、腸炎等消化道疾病。

營養學家提醒,水果不宜在飯後立刻食用,必須給腸胃一個消化其他食品的工夫,以免生果在人體接納前就已經陳舊迂腐演變而產生毒素。

        吃飯時、吃飯後不宜喝湯

吃飯時喝湯的最大缺陷在於食物未經充分品嘗就被吞咽下去,而吃飯後再喝湯的最大缺陷在於過量的湯水會稀釋消化液,從而削弱腸胃的消化才能,以致會引起胃過度擴張,久而久之,就會導致胃動力不足。

由此可見,吃飯前喝一小碗湯比較符合心思請求,因為過量的湯不但可以在飯前滋潤消化道,而且不至於偏腸胃問題/腸胃問題激增加胃容量,同時可以促進消化液有規律地分泌。


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